O curso Gastronomico com foco em doces e geleias realizado em Petrolina chegou ao fim nesta sexta-feira (5) deixando entusiasmo entre as participantes. Durante toda a semana, as alunas mergulharam em novas receitas, aprenderam técnicas e trocaram experiências que tornaram a capacitação mais dinâmica e proveitosa. A iniciativa foi promovida pela Secretaria de Assistência Social e Combate à Fome em parceria com o SENAI.
O grupo experimentou diferentes preparos e descobriu formas simples de transformar ingredientes comuns em produtos com potencial para complementar a renda. Para muitas, foi também um momento de descobrir talentos que estavam guardados. Uma das participantes, de 56 anos, contou que entrou na turma querendo apenas aprender algo novo para a família, mas saiu enxergando possibilidades que antes nem considerava.
Além do aprendizado culinário, a capacitação reforçou a importância de incentivar o protagonismo feminino em atividades que podem gerar independência e novas oportunidades. Com mais essa formação, o município amplia ações voltadas ao fortalecimento social e ao apoio às mulheres que buscam novos caminhos.
Fonte: ASCOM de Petrolina
Imagens: Daivid Menezes
