O proprietário de uma pizzaria em Pombal (PB) se manifestou pela primeira vez após a morte de uma cliente e o atendimento de mais de 100 pessoas com sintomas de intoxicação alimentar. Em vídeo divulgado com sua advogada, ele afirmou lamentar profundamente o ocorrido e destacou que jamais teve a intenção de prejudicar qualquer cliente.
Segundo o dono, o estabelecimento está colaborando integralmente com as investigações da Vigilância Sanitária, Polícia Civil e prefeitura, fornecendo amostras e informações para esclarecer o caso. A defesa afirmou que, durante inspeções iniciais, não foram encontrados alimentos vencidos, e que a interdição se deu por irregularidades estruturais. No entanto, órgãos de fiscalização apontaram problemas como armazenamento inadequado de produtos, presença de insetos e falhas na higiene do local.
O caso segue em investigação, com perícias em alimentos e no estabelecimento para determinar a causa da intoxicação e verificar se houve negligência.
Fonte: G1
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